2012年04月14日

イカッ。。。

曇り




風がゆるゆる・・・
気温は、普通な。。。
日差しがない分・・ちょい涼しいかも。。




お店で団体の貸切をやると・・・


通常の仕込みに変調が。。。





イカッ。。。





特に自家製ものは・・・


時間がかかるし・・・


すぐ食べられない。


前もって沢山作る訳にもいかず。。。


なんとも。。はぁ。。。


だが。。。


美味しいものにしていかなくちゃ。。っすな。


タグ :イカの塩辛

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この記事へのコメント
逆さに干されたイカ おいしそう~~
これ 塩辛に!?
一夜干しで炙って食べたい感じ♪
Posted by しーぽんしーぽん at 2012年04月15日 19:32
♪ しーぽんさん


一度干すと・・
水分が抜けて・・・良いっす。
ま。。そのまんま炙っても。。。
本酒向きな肴っすね(^^
Posted by 島吉島吉 at 2012年04月16日 11:53
 
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