沖縄　　移住とそれから

本土の方が。。。暑いし。。。
日差しは、がっつりっすが・・
日陰の風通しのいいとこは
涼しくなったっす。。。






で、定例島吉亭・・・


和伊っとで・・・


和の味付けよか和素材やら・・


洋な伊な味付けとか素材やら・・・


遊び半分的な。。。









若芽とツブのサラダ・・海藻ゼリーかけ・・・

と、インゲンとじゃがいものジュノベーゼ和え・・





　



ししゃものエスカページュ・・


と、砂肝のコンフィと豆のサラダ・・


電池切れで食べかけ。。。な、画像で。。。


前菜はサラダ多めで。。。誤摩化し。。。








イベリコ豚の山椒風味サラダ。。

まだ。。サラダかい。。。って。。。

油多めなしゃぶしゃぶ用っすが・・

油がくどくなくて・・いい感じした。。。








どかんと。。。


そば粉のラザニア・・・手打ちっすよ・・









んで。。。手打ちなそば粉パスタ・・


ソバスタ。。。と言う事にしたけど。。。


他。。。


もずくと長いもの冷製スープ・・


チキンロールグリル・・レモンソースで・・・


頂き物のパンと・・

栗なんかも・・



ん〜〜〜〜


あとは。。。デザート。。。っすな。。。色気は。。。


そんなんで。。。なんとか和伊っとな。。。感じに。。。



楽しく食べて・・おしゃべりも・・


島吉亭のコンセプト。。。


笑い。。。っすかな。。。