2012年10月21日
カラカラ・・・
日差しがきつい・・・
気温が急に下がったのもあるけど。。
今年は、乾燥気味・・
カラッカラな感じで・・・
織りをやってる相方・・・
苧麻糸が乾燥に敏感・・・
午後から特に湿度が下がる・・・
乾燥が秋っぽさを感じる訳かも・・・
硬めを昨日のメンマに・・・
柔らかい所は・・・筍ご飯に・・・
孟宗竹がない北海道は・・
姫竹や笹竹を春先採って・・・
塩漬けに・・・
秋や冬に煮付けやご飯にしたり・・
昔の人たちの知恵に脱帽っすね。。。
そろそろ・・・漬け物も・・
この乾燥時期が大根干しに良いかも。。
ニシン漬けと飯寿司はやらんと。。
年越しの感じがしないっすね・・
良い大根。。。入れて欲しいっすな。。
Posted by 島吉 at 15:27│Comments(0)
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